Bakgrunn og virksomhet
Askim Frukt- og Bærpresseri er en norsk produsent av frukt- og bærprodukter med base i Askim i Indre Østfold. Bedriften ble etablert i 1936 av brødrene Martin og Thorleif Østby og har siden vært en del av norsk næringsmiddelindustri.
Virksomheten har hatt kontinuerlig drift gjennom flere tiår og er særlig kjent for produksjon av eplemost og produkter basert på norske råvarer.
Parkeringsplassen ligger rett foran bygningen ved Askim Frukt- og Bærpresseri og gir enkel adkomst til innlevering og butikk. Området er oversiktlig og tilrettelagt for både besøkende og leveranser.
Foto: © Huskerdu.no
Etablering og tidlig drift
Den første produksjonen startet på Høyendal i Askim. De opprinnelige lokalene lå langs den daværende hovedveien gjennom området, senere kjent som gamle E18. Bygningen som ble brukt i oppstartsfasen står fortsatt og er et kjent landemerke i nærområdet.
Produksjonen var i starten småskala og rettet mot lokal foredling av frukt og bær fra nærliggende gårder. Etter hvert ble både volum og sortiment utvidet.
Eldre maskiner står utstilt inne i butikken ved Askim Frukt- og Bærpresseri. Utstyret viser hvordan foredling av frukt og bær tidligere ble utført og gir et oversiktlig innblikk i arbeidsmetoder som var i bruk før moderne produksjonslinjer.
Foto: © Huskerdu.no
Utvikling og produksjon
Gjennom årene har Askim Frukt- og Bærpresseri utviklet seg til en større produsent med moderne produksjonsanlegg. Sortimentet omfatter blant annet eplemost, juice, syltetøy og sauser. Råvarene kommer hovedsakelig fra norske frukt- og bærdyrkere, både gjennom egen produksjon og samarbeid med lokale leverandører.
Bedriften har mottatt flere utmerkelser for sine produkter, blant annet Spesialitet-merket fra Matmerk og priser under Norsk Eplefest.
Hyller med eplemost, juice, syltetøy og andre produkter viser bredden i sortimentet ved Askim Frukt- og Bærpresseri. Utvalget er samlet og oversiktlig presentert i butikkdelen, der egen produksjon inngår sammen med andre varer.
Foto: © Huskerdu.no
Bærekraft og råvarebruk
Bærekraft har vært en del av virksomhetens drift i nyere tid. Det legges vekt på bruk av norske råvarer, kortreist transport og tiltak for å redusere miljøbelastning i produksjonen. Blant annet er solenergi tatt i bruk som del av energiforsyningen ved anlegget.
Kasser med epler står klare inne i mottakshallen ved Askim Frukt- og Bærpresseri. Frukten leveres av lokale innbyggere og går videre til veiing og sortering før foredling. Ordningen bidrar til bruk av kortreiste råvarer og lokal deltakelse i produksjonen.
Foto: © Huskerdu.no
Butikk og formidling
I tilknytning til produksjonsanlegget finnes det en utsalgsbutikk. Det er også etablert et mindre formidlingsområde som gir innblikk i bedriftens historie og utvikling. Dette gir besøkende mulighet til å forstå hvordan foredling av frukt og bær har vært en del av lokal industri i Askim gjennom flere generasjoner.
Butikken ved Askim Frukt- og Bærpresseri har et bredt utvalg produkter der egne varer inngår som en del av sortimentet. Hyllene er oversiktlige og lagt opp for selvbetjening, med enkel tilgang for besøkende som kommer innom.
Foto: © Huskerdu.no
Betydning lokalt
Askim Frukt- og Bærpresseri har hatt en stabil tilstedeværelse i Askim siden 1930-årene og regnes som en del av byens industrielle og næringshistorie. Bedriften har bidratt til lokal sysselsetting og til videreføring av tradisjoner knyttet til norsk fruktforedling.
Eldre maskiner står utstilt inne i butikken ved Askim Frukt- og Bærpresseri. Utstyret viser hvordan foredling av frukt og bær tidligere ble utført og gir et oversiktlig innblikk i arbeidsmetoder som var i bruk før moderne produksjonslinjer.
Foto: © Huskerdu.no
Denne siden er en del av
Huskerdu.no og Kallikratis.no
Vi husker det du glemmer.
- 🐈⬛Chiplesere til utlån
Tilgjengelig i Indre Østfold og Marker Har du funnet en katt eller hund og lurer på hvem eieren er? Ikke bekymre deg. Stadig flere dyreeiere velger å chippe kjæledyrene sine, … Les mer - Benjamin Hermansen
🌹Holmlia – Minnesmerket for Benjamin
På Holmlia i Oslo finner du et stille og gripende minnesmerke over Benjamin Hermansen, som ble drept i et rasistisk motivert angrep i 2001. Bysten står omgitt av grønne trær og blomster, og stedet har blitt et viktig symbol i kampen mot rasisme. Her kan du stanse opp og reflektere over betydningen av inkludering og fellesskap i Norge i dag.
Les mer om Holmlia her
- Gaularfjellet
🏞️Gaularfjellet – Fjell og fossefall
Gaularfjellet ligger i Vestland og er kjent for et åpent fjellandskap med markerte daler, elver og kraftige fossefall. Området følger National Tourist Route Gaularfjellet og gir enkel tilgang til stoppunkter, utsikt og korte turer langs Fossestien. Elveløpet Gaula preger landskapet og har vært viktig for ferdsel og bruk av fjellet over lang tid. Gaularfjellet passer godt for turister som ønsker natur, ro og korte opplevelser langs vei.
Les mer om Gaularfjellet her
📌 Nøkkelord – Huskerdu.no
🔹 Stedsnavn & nærområde
Askim, Askim sentrum, Indre Østfold, Østfold, Askimbyen, Høyendal, gamle E18 Askim
🔹 Virksomhet & navn
Askim Frukt- og Bærpresseri, Askim Frukt og Bærpresseri, Askim bærpresseri, Askim fruktpresseri
🔹 Vanlige skrivefeil på navn
Askim Frukt og Bær presseri, Askim Frukt & Bærpresseri, Askim Fruktbærpresseri, Askim Bær Presseri
🔹 Historie & industri
næringsliv Askim, industrihistorie Askim, fruktforedling Askim, etablert 1936 Askim, Østby-brødrene, lokal industri Østfold
🔹 Produksjon & produkter
eplemost Askim, fruktprodukter Askim, bærprodukter Askim, norsk eplemost, lokal matproduksjon Askim
🔹 Formidling & besøk
butikk Askim Frukt- og Bærpresseri, museum Askim Frukt- og Bærpresseri, bedriftsbesøk Askim
🔹 Huskerdu-relaterte søkeord
Askim Huskerdu, Huskerdu Askim, Huskerdu Indre Østfold, lokalhistorie Askim Huskerdu, industrihistorie Askim Huskerdu
🔹 Språk
Lang-Norwegian, Språk-Norsk,
🔹 Forfatter & Huskerdu-signaturer
✍️ Thore Johansen Huskerdu
✍️ Hilde Paulsen Huskerdu
Huskerdu.no – Kallikratis.no
Denne siden er en del av
Huskerdu.no og Kallikratis.no
Vi husker det du glemmer.